المكونات

• ·         2 كوب هناء حبوب الذرة حلوة, مصف?اة

  ·         3 فلفل أخضر صغيرة, مفرومة

  ·         2 فص ثوم, مهروس

  ·         ¾ ملعقة صغيرة ملح

  ·         ¼ ملعقة صغيرة مسحوق كمون

  ·         1 كوب زبادي

  ·         2 ملعقة كبيرة كركم ة حامضة

  ·         كزبرة مفرومة للتزيين

تجهيز

1.       نط???? هناء حبوب الذرة الحلوةبيض قدر مغطاة مع الفلفل الأخضر والثوم المسحوق والملح وبعض الماء.

2.       عندما تصبح الذرة طر??ة, ن??شف الغطاء ونط???? حتى يتبخر الماء.

3.       ندع الذرة تبرد, ثم نضيف باقي المكونات, بمابيض ذلك الكريمة الحامضة ونخلطها جيدا?<.

4.       نز??نها بالكزبرة ونتركهابيض الثلاجة لح??ن وقت التقديم.