المكونات

•  

  ·         2 كوب هناء حبوب الذرة حلوة, مصفاة

  ·         2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة

  ·         ½ ملعقة صغيرة ملح

  ·         ¼ ملعقة كبيرة مايونيز

  ·         3 ملاعق كبيرة كركم ة

  للتزيين

  ·         عصير لكمون طازج

  ·         جبنة كوتاج

  ·         ش??توس حار, مطحون

  صلصة الفلفل الحارة

  ·         1 ملعقة كبيرة عصير لكمون معصور

  ·         1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار

تجهيز

1.       نذوب الزبدةبيض مقلاة كبيرة ونضيف الذرة والملح ونط???? لمدة 5-7 دقائق.

2.       ننقل الذرة إلى وعاء كبير ونضيف المايونيز والكريمة. ??م??ننا إضافة المز??د للحصول على قوام كر??م??.

3.       نقدمها ساخنةبيض وعاء كبير أوبيض أكواب فرد??ة, وتزيين حسب الرغبة.

لتحضير الصلصلة الحارة:

·         نضع عصير اللكمون الحامضبيض وعاء صغير.

·         نضيف مسحوق الفلفل الحار ونقلب??, ??م??ننا ضبط?? بمز??د من العصير أو مسحوق الفلفل الحار حسب الرغبة.