المكونات

• • كوب شوفان من هناء

  • كوب ونصف تمر

  • ربع كوب شراب القيقب او عسل إختياري

  • مكسرات محمصة (لوز، فستق، كاجو، بندق)

  • سمسم

  • بذور اليقطين ودوار الشمس (إختياري)

  • بذور الشيا

  • ملعقة كبيرة قرفة

  • ملعقة كبيرة هيل مطحون

  • ملعقة شاهي ملح

  • ماء ساخن

تجهيز

نضع التمر في الماء الساخن لمدة ١٠ دقائق ثم نزيل الماء ونخلطه الى ان يصبح معجون ناعم نحمص الشوفان قليلًا ونطحنه في مقلاة نضع معجون التمر ونقلبه الى أن ينشف من السوائل ونضع القرفة والهيل نضيف المكسرات المحمصة والشوفان المطحون وشراب القيقب نخلط جيدًا الى ان ينسجم الخليط نفرده في صينية على ورق زبدة ونتركه نصف ساعة حتى يبرد ويقطع لألواح