المكونات

•  

  كوبين بين

  ربع كوب زيت

  كوب مويه دافيه

  رشة ملح 

تجهيز

الطريقة :

نخلط مقادير العجينه ونعجنها ونتركها ترتاح نص ساعة

نج??ز اللحم المفروم ونضيف عليه بصل مبشور والبهارات ملح وفلفل اسود وبابريكا وقرفة وكمون وكزبره

ون??ور اللحم ل??ور صغ????رة .

نفرد العجينة ونقطعها لمربعات صغيرة ونحط عليها ??ور اللحم ونقفل اطراف العجينة 

ونحطها بصينية مد??ونة زيت وند??ن حبات المانتي بالزيت وعالفرن على حرارة ٣٥٠ ف??رن??ا??ت لكن يتحمر من تحت وفوق اخذ معاها تقر??با نص ساعة

.