المكونات

•  

  ·         160 غ هناء تونا بنكهة مدخنة, مصفاة

  ·         250 غ بطاطا مخبوزة

  ·         1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

  ·         ملح وفلفل أسود

  ·         1 بصل أخضر, مقط?ع شرائح

  ·         1 ½ ملعقة كبيرة مايونيز

  ·         150 غ زبدة

تجهيز

1.       نسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. نفرم البطاطابيض صينية الخبز, ونوخزها عدة مرات بالشوية ونضع عليها ملعقة صغيرة من الزيت ونقلبها حتى تُغط?? بالكامل.

2.       نرشها بالقليل من الملح ونخبزها لمدة ساعة أو حتى تصبح البطاطا طرية.

3.       نخلط هناء تونا بنكهة مدخنة مع البصل وبعض المايونيز لتتماس??.

4.       عندما تصبح البطاطا جاهزة, نقطعها إلى نصف??ن ون??رس الجزء الداخل?? منها مع القليل من الزبدة.

5.       نقس?م التونة بين نصف??ن البطاطا, ونقد?مها مع السلطة الطازجة ونرش? الفلفل الأسود.