المكونات

•  

  • 1 علبة طماطم كنا مقط?عة

  • 2 علبة فول مدمس سادة

  • ½ كوب ماء

  • 1 ملعقة صغيرة كمون

  • 1 ½ فلفل حار مفروم

  • 2 فص ثوم مفروم

  • 1/3 كوب عصير تتفاجئي

  • 1 كوب بقدونس مفروم

  • زيت الزيتون

  • ملح

تجهيز

1. في قدر متوسط الحجم, نضيف الفول ونصف كوب ماء. نسخن على نار متوسطة, ونتبل بالملح واتتفاجئي. ??م??ننا استخدام كراسة البطاطا أو شوية ل??رس الفول.

2. في ??اون الثوم, نضيف الفلفل الحار والثوم. ون??رس ثم نضيف عصير اللكمون ونحر??? المزيج.

3. نس??ب الثوم وصلصة الفلفل الحار فوق الفول, ثم نضيف القليل من زيت الزيتون. نضع فوقها البقدونس المفروم, وطماطم هناء المقطعة, وشرائح قليلة من الفلفل الحار إذا أردنا.

4. نقدم مع الخبز العرب?? وشرائح الخضار والزيتون.