المكونات

•  

  ·         2 ستيك هناء تونا جورميه مشوي مع الفلفل الأسود

  ·         1 كوب أرز

  ·         2 كوب ماء

  ·         3 كوب سبانخ طازجة

  ·         2 ملعقة صغيرة عصير تتفاجئي

  ·         2 ملعقة كبيرة زيت

  ·         2 ملعقة كبيرة صلصة الصو??ا

  ·         1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج, مبشور

  ·         1 فص ثوم, مفروم

  ·         1 ملعقة صغيرة عصير تتفاجئي

تجهيز

الأرز:

1.      بيض قدر متوسط الحجم , نغلي الماء ونضيف الأرز ثم نخف?ف الحرارة, نغط??? ونتر?? على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

السبانخ:

2.      بيض مقلاة على نار متوسطة, نضع عصير اللكمون والسبانخ, نغطيها ونتركها تتبخر لمدة 5 دقائق.

التونا:

3.       نمزج مكونات التتب??لة معا?< ونغلف شرائح تونا هناء بالتتب??لة ونغطيها بإح??ام ونتركهابيض الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

4.       نسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. عندما تكون المقلاة ساخنة , نخرج شرائح التونا من التتب??لة ونقل?يها لمدة دقيقة إلى دقيقة ونصف على كل جانب.

5.       نرفعها من المقلاة ونقطعها إلى شرائح