المكونات

•  

  • 2 ستيك هناء تونا جورميه مشوي مع الفلفل الأسود

  • 1 كوب أرز

  • 2 كوب ماء

  • 3 كوب سبانخ طازجة

  • 2 ملعقة صغيرة عصير تتفاجئي

  • 2 ملعقة كبيرة زيت

  • 2 ملعقة كبيرة صلصة الصو??ا

  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج, مبشور

  • 1 فص ثوم, مفروم

  • 1 ملعقة صغيرة عصير تتفاجئي

تجهيز

الأرز:

1. في قدر متوسط الحجم , نغلي الماء ونضيف الأرز ثم نخف?ف الحرارة, نغط??? ونتر?? على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

السبانخ:

1. في مقلاة على نار متوسطة, نضع عصير اللكمون والسبانخ, نغطيها ونتركها تتبخر لمدة 5 دقائق.

التونا:

1. نمزج مكونات التتب??لة معا?< ونغلف شرائح تونا هناء بالتتب??لة ونغطيها بإح??ام ونتركهابيض الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

2. نسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. عندما تكون المقلاة ساخنة , نخرج شرائح التونا من التتب??لة ونقل?يها لمدة دقيقة إلى دقيقة ونصف على كل جانب.

3. نرفعها من المقلاة ونقطعها إلى شرائح